Món mousse sữa chua của Công chúa nhà bếp

Anime: Công chúa nhà bếp
Xuất hiện: Manga tập 2
Thời gian: 4 ½ giờ (gần như chỉ là chuẩn bị/chờ)
Phục vụ: 5 phần

Trong bài viết này, bạn sẽ khám phá một món mousse sữa chua độc đáo và ngon lành. Mình đã chọn món này vì nó nghe rất độc đáo và thơm ngon! Mình không thể thỏa mãn với những món mousse và chưa từng thử mousse sữa chua!

Nguyên liệu:

• 1 chén sữa chua tự nhiên (hãy chọn một loại ngon vì sữa chua sẽ chiếm phần lớn hương vị)
• 3 muỗng canh đường
• 1 chén kem đánh
• 2 muỗng cà phê gelatin
• 3 muỗng canh nước nóng

Cách làm:

1. Đầu tiên, đặt bát và cái đánh kem của bạn vào trong tủ lạnh ít nhất một giờ, càng lâu càng tốt. Điều này sẽ làm việc đánh kem dễ dàng hơn.
2. Khi đã chuẩn bị xong, bạn có thể bắt đầu thực hiện công thức! Trộn sữa chua và đường với nhau trong một bát cho đến khi hỗn hợp kết hợp và có một chút đặc hơn.
   
   
3. Trộn nhanh nước nóng và gelatin với nhau trong một cái bát nhỏ để đảm bảo gelatin hoàn toàn tan chảy.
   
   
4. Sau khi hoàn thành, đổ hỗn hợp gelatin vào sữa chua và trộn nhanh để tránh tạo cục. Bạn có thể đánh thêm một lúc nữa.
   
   
5. Tiếp theo, thêm một lượng nhỏ kem đánh vào sữa chua để giữ nguyên được cấu trúc tốt hơn.
   
6. Thêm phần còn lại của kem đánh và nhẹ nhàng trộn đều mọi thứ. Không trộn quá lâu, nếu không kem sẽ mất hết không khí bạn đã đánh vào trong kem.
   
7. Đổ hỗn hợp vào các ly nhỏ dễ thương và đặt chúng vào tủ lạnh ít nhất một giờ. (Hãy bỏ qua bàn ăn lộn xộn của mình)
   
8. Thêm một ít trái cây và món ăn hoàn thành!! Nó thật tuyệt vời! Món này nhẹ nhàng và xốp mịn, thực sự rất ngon 🙂

Với một vài bước đơn giản, bạn đã có món mousse sữa chua đáng yêu và thơm ngon từ thế giới Anime! Nếu bạn muốn khám phá thêm nhiều công thức Anime thú vị, hãy truy cập Fecomic ngay bây giờ!